冬季腸胃火旺表現(xiàn)出來(lái)直接的癥狀是口苦口干,、大便干結(jié),。
麥冬
又名又名沿階草,、書帶草,、麥門冬、寸冬等,，是一味傳統(tǒng)中藥,，其味甘、微苦,，性微寒,，歸心、肺,、胃經(jīng)，常用于肺燥干咳,，喉痹咽痛,，津傷口渴，心煩失眠,，腸燥便秘等癥,。烏梅味酸、澀,，性平,，可斂肺澀腸，用于肺虛久咳,、虛熱煩渴,、火旺便秘等癥。烏梅與麥冬搭配是一味常見的配方,，麥冬配烏梅可酸甘化陰,，生津止渴效力顯著，且烏梅能澀腸固脫而止利,，合麥冬救陰以潤(rùn)燥,，對(duì)于久瀉久利，大腸津脫,。
烏梅麥冬茶
做法：取麥冬100克,，烏梅30克，水,、蜂蜜適量,。將麥冬與烏梅洗凈,，烏梅用刀劃開后，將麥冬與烏梅一同放入砂鍋中,；加1000毫升水,，大火煮開后轉(zhuǎn)小火不斷熬煮，至爛熟后關(guān)火,；將麥冬與烏梅撈出后,，再用紗布過(guò)濾，放涼至40度左右時(shí),，按照喜好添一勺蜂蜜調(diào)味后即可飲用,。
